同學(xué)們的人生面臨著無數(shù)的選擇，而專業(yè)的選擇只是其中很小的一次選擇，你選的專業(yè)很大程度上代表你未來的職業(yè)方向，所以同學(xué)們在選擇專業(yè)時，一定要慎重，想清楚之后在做決定，下面小編為大家介紹廣東貿(mào)易職業(yè)技術(shù)學(xué)校的專業(yè)開設(shè)情況，同學(xué)們可以作為參考。
廣東貿(mào)易職業(yè)技術(shù)學(xué)校專業(yè)名單：中西面點制作、西餐烹飪、中餐烹飪與營養(yǎng)膳食、電子商務(wù)、會計電算化、商務(wù)英語、計算機(jī)平面設(shè)計。
廣東貿(mào)易職業(yè)技術(shù)學(xué)校西餐烹飪專業(yè)
主要培養(yǎng)具有良好的身心素質(zhì)與職業(yè)素養(yǎng)，掌握現(xiàn)代西餐烹飪知識、具備一定創(chuàng)新、管理能力，能在國內(nèi)外大中型酒店或餐飲企業(yè)從事西餐專業(yè)技術(shù)、營養(yǎng)配餐和管理工作的高素質(zhì)技術(shù)技能型人才。
主要課程
烹調(diào)工藝基儲西餐工藝基儲烹飪營養(yǎng)學(xué)、西點工藝基儲西餐基礎(chǔ)菜肴制作、歐美菜肴制作、日韓料理、東南亞菜肴制作、西式快餐制作、餐飲管理等。
就業(yè)方向
五星級酒店的西餐廚房、西點房主管;高檔西餐廳、咖啡廳、高級會所的西餐廚房主管;西餐或西餅房自營;國外正規(guī)西餐廳等企業(yè)相關(guān)部門，擇業(yè)面廣，選擇機(jī)遇多。
廣東貿(mào)易職業(yè)技術(shù)學(xué)校商務(wù)英語專業(yè)
本專業(yè)培養(yǎng)能用英語進(jìn)行外貿(mào)商務(wù)活動的復(fù)合型人才，學(xué)生在校期間，通過課堂教學(xué)和實踐教學(xué)，能較熟練地掌握英語讀、寫、聽、說、譯等語言技能，并掌握外貿(mào)活動的商務(wù)知識，以較熟練的口語為特長，以商務(wù)英語兼顧旅游、文秘英語為方向，培養(yǎng)能用英語從事商務(wù)、旅游、外貿(mào)、文秘等方面工作的高級應(yīng)用型專門人才。
主干課程
主要學(xué)習(xí)基礎(chǔ)英語、高級英語、英語聽力、英語口語、英語寫作、翻譯理論與實踐、英美文學(xué)史及選讀、西方經(jīng)濟(jì)學(xué)、國際貿(mào)易、國際商務(wù)、市場營銷等課程。學(xué)生畢業(yè)后授予文學(xué)學(xué)士學(xué)位。
就業(yè)前景
中國對外開放和建設(shè)海峽西岸經(jīng)濟(jì)區(qū)需要大量既懂英語又懂外貿(mào)的復(fù)合型人才。本專業(yè)畢業(yè)生大都在外貿(mào)企業(yè)從事外貿(mào)業(yè)務(wù)工作，在涉外大型飯店、旅游部門、企事業(yè)單位從事文員和翻譯工作，就業(yè)率達(dá)90%以上。
每門專業(yè)都有自己的特色和優(yōu)勢，同學(xué)們在選擇學(xué)校時，一定要根據(jù)自己的興趣和能力選擇適合自己的專業(yè)，選擇一門適合自己的專業(yè)，然后認(rèn)真學(xué)習(xí)，畢業(yè)再選擇就業(yè)或是升學(xué)，希望同學(xué)們都能找到自己喜歡的專業(yè)，學(xué)好自己的專業(yè)。
