佛山市南海區理工職業技術學校(原佛山市南海區鹽步職業技術學校)，創辦于1988年，是南海區直屬公辦學校，廣東省高水平中職學校培育單位，全國職業院校教學診斷與改進工作首批試點校。

學校先后被授予全國農村成人教育先進學校、全國科普教育示范基地、全國規范化家長學校實踐基地、中國紡織行業人才建設示范院校、廣東省職業教育工作先進集體、廣東省現代教育技術試驗學校、廣東省社團建設優秀學校、廣東省中小學心理健康教育特色學校、廣東省毒品預防教育示范學校、廣東省中小學勞動教育實踐基地、廣東省綠色學校、佛山市教育系統先進單位、佛山市先進基層黨組織、南海區教育創新工作先進單位、南海區校園廉潔文化示范學校等榮譽稱號。

學校堅持全面貫徹黨的教育方針，創設開放、平等、協作和共享的人文環境，依法辦學，完善《學校章程》等管理制度。自2016年成為全國教學診改試點校以來，學校一直積極大膽推進管理改革，學習診改理念,學習ISO現代化管理標準體系，構建起學校、專業、課程、教師、學生五個層面的質量保證體系，逐步從學校管理探索走向學校現代化治理。

學校以服務珠江西岸先進裝備制造產業帶、本區域“兩高四新”經濟發展轉型和產業結構調整對技能人才的需求，重點構建模具制造技術專業群，服裝設計與工藝專業群。學校堅持品牌專業的建設，開設8個專業，6個專業實行中高職“三二分段”銜接，6大專業的在校生人數均為區內同類專業前列，規模全省領先，建成國家級現代學徒制試點市級試點專業2個，中高職聯合建設產業學院1個。建設有省級“五位一體”實訓中心1個、市級公共實訓中心1個。