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  • 食品質(zhì)量與安全

  • 專業(yè)人氣:已有0人瀏覽
  • 更新日期:05-07
  • 所在地域:廣東 廣州
  • 學(xué)校名稱:廣東城市建設(shè)技師學(xué)院
  • 學(xué)校地址:廣州市黃埔區(qū)天鹿南路289號(hào)
  • 所有地區(qū)排名500,在醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)招生分類(lèi)中排名231。
    這里有廣東城市建設(shè)技師學(xué)院的食品質(zhì)量與安全專業(yè)課程、食品質(zhì)量與安全培養(yǎng)目標(biāo)、食品質(zhì)量與安全就業(yè)措施等信息。
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培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)培養(yǎng)具備必要的食品質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)、控制與管理基本知識(shí),能從事食品鏈生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)相關(guān)環(huán)節(jié)安全控制、質(zhì)量監(jiān)控和管理等-線工作的高端技能型人才。可在食品、農(nóng)產(chǎn)品加工、保健品等行業(yè)從事食品質(zhì)量安全管理、檢驗(yàn)、生產(chǎn)和銷(xiāo)售相關(guān)崗位的技能工作。

主要課程

食品微生物、食品儀器分析、食品營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生、食品加工技術(shù)、食品法律法規(guī)與標(biāo)準(zhǔn)、食品質(zhì)量管理技術(shù)、食品安全控制與管理、食品理化檢驗(yàn)技術(shù)、食品添加劑應(yīng)用技術(shù)、食品企業(yè)實(shí)務(wù)等。

該校其他專業(yè)

 
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