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  • 烹飪

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  • 更新日期:01-02
  • 所在地域:廣東 惠州
  • 學校名稱:惠州財經職業技術學校
  • 學校地址:廣東省惠州市三和大道新屋路
  • 所有地區排名500,在烹飪工藝與營養分類中排名11
    這里有惠州財經職業技術學校的烹飪專業課程、烹飪培養目標、烹飪就業措施等信息。
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  •   不影響填寫志愿,正式報名需到校

烹飪專業主要課程

烹飪概論、原料學、烹飪工藝學、本錢核算、刀工、勺工、熱菜制造要領、食品雕琢、食品冷拼、宴席制造、面點理論學問、中西式面點基本工鍛煉、各類面包、蛋糕、餅干等的制造。

烹飪專業培育目的

廚師、餐廳經理、餐廳顧問、廚房經理、食品技術員、糕點師、菜單設計師及顧問。

烹飪專業就業方向

中式烹飪、西工烹飪、中西式面點。

該校其他專業

開設有烹飪專業的學校

 
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