旅游概論、旅游職業(yè)禮儀與交往、旅游服務(wù)與管理、客房服務(wù)與管理、餐飲服務(wù)與管理、茶藝、前廳服務(wù)與管理、導(dǎo)游實(shí)務(wù)、旅游政策與法規(guī)等。

可在旅游公司從事導(dǎo)游、接待、經(jīng)營(yíng)和一線管理各種類型的飯店、社會(huì)餐飲店從事前廳、客房、餐飲服務(wù)與管理等工作。